8 (499) 112-40-85
Время работы:09:00-18:00 Пн.-Вт.
0
0
Загрузка...
Время работы: 09:00-18:00 Пн.-Вт.
E-mail: info@himik24.ru
0
Каталог

Колбы Кьельдаля

5 товаров
5 товаров
Колба Кьельдаля 1-100-29/32 ТС
В наличии
1 380
Колба Кьельдаля 1-50-14/23 ТС
В наличии
825
Поплавок к колбе Кьельдаля
В наличии
248

Колба Кьельдаля — предназначена для определения азота в веществах по методу Кьельдаля.

Мéтод Кьéльдаля (дат. Kjeldahl-metoden) — метод количественного определения азота в органических веществах. Предложен датским химиком Йоханом Кьельдалем в 1883 году.

Метод Кьельдаля состоит в том, что связанный азот (в виде амино-, амидо-, нитро-, нитрозо-, азо-, азокси-групп) при нагревании органического вещества с концентрированной серной кислотой в присутствии небольшого количества катализатора CuSO4 или других (соли ртути) переходит в сульфат аммония. Условия процесса зависят от вида органической молекулы: амины и амиды разлагаются легко, другие соединения требуют длительного нагревания в запаянных тугоплавких ампулах. После разложения образца к нему добавляют щёлочь и отгоняют аммиак, поглощая его стандартным раствором соляной кислоты HCl или борной кислоты H3BO3[2]. По количеству поглощаемого аммиака определяют содержание азота. Метод Кьельдаля применяется главным образом в анализе аминокислот и белков; особенно широко используется для анализа пищевых продуктов и кормов.