Аскорбиновая кислота BP2001/USP32

1 кг.
722 руб.

Синонимы и иностранные названия: Acidum ascorbinicum; L-аскорбиновая кислота; L-треоаскорбиновая кислота; витамин c

Тип вещества: органическое

Внешний вид: белые или очень бледно-желтый кристаллический порошок с приятным резким кислым вкусом

Кристаллические модификации, структура молекулы, цвет растворов и паров: -

Брутто-формула (система Хилла): C6H8O6

Формула в виде текста:

CAS №: 50-81-7

Молекулярная масса (в а.е.м.):  176.12

Температура плавления (в °C):  190-192

Температура кипения (в °C):  415.8 при 760 мм рт. ст.

Температура разложения (в °C):

Ролдукты термического разложения

Температурные константы смесей (содержание в весовых процентах):  

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):  растворимость в воде: 50 мг/мл при 20°C.

    Плотность:  1,7

    Показатель преломления (для D-линии натрия): 1,711

    Давление паров (в мм.рт.ст.): -

    Свойства растворов: -

    Показатели диссоциации: -

    Температура вспышки в воздухе (в °C): 

    Температура воспламенения на воздухе (°C): -

    Температура самовоспламенения на воздухе (°C): -

    Летальная доза (ЛД50, в г/кг): 

    Стандартная энтальпия образования ΔH (298 К, кДж/моль): 

    Теплота сгорания (кДж/моль):

    Указания по безопасности: S24/25

    Указания по риску:  R20/21/22

    Класс опасности груза: 

    Предельно допустимая концентрация: 

    Применение: качестве консерванта Е300, антиоксиданта, для увеличения срока годности продуктов, при изготовлении безалкогольных напитков и соков, для обогащения продукта витаминами С, для ускорения окрашивания в процессе технологической обработки. В производстве пива для изъятия ионов железа и др.

    как ускоритель ферментации в процессе производства вина; в лекарственных препаратах, таких как нашатырь, сиропы от кашля и др.; в косметической промышленности как стабилизатор яркости цвета; как ингредиент огнетушащих составов; в качестве ингредиента для получения иных солей аммония; как реагент с целью очистки промышленных газов.

    Источник: http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/karbonat-ammonija.html

    Дополнительная информация:  Стабильный. Может быть чувствительным к воздуху и слабочувствительным к свету. Несовместим с окислителями, щелочами, железом, медью.

    Массовая доля основного вещества, % 

    Персональная защита: 

    Транспортировка:   Транспортируют водным, ж/д, автомобильным транспортом в упаковке в крытых транспортных средствах.

    Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном и проветриваемом складском помещении.

     

    Характеристики

    Тип вещества органическое
    Квалификация Технические (тех)
    50-81-7

    Купить в 1 клик